Silvester Kulinarisch
Genießen Sie in der Silvesternacht lukullische Raffinessen im Restaurant Canaletto und im Atrium.
° ab 19 Uhr Einlass und Champagnerempfang
° Amuse Bouche
- Steinpilzeis auf gelierter Kalbsessenz & Kaviar
° Gourmet-Dinner in 6 Gängen
- Verschiedenes vom Gelbflossen Thunfisch an Sojaglace & Sesam
- Champagner-Senf-Süppchen mit Blutwurst-Sauerkrautraviolo
- Hummer à la Kardinal auf risolierten Artischocken
- Crêpinette vom Rehrücken mit Gänsestopfieberkern an Bohnencassoulet, Kartoffelbaumkuchen & Pfefferkirschen
- Stilton-Apfel-Tarte mit eingelegten Feigen
- Valrhona Schokolade in vier Varianten
° Korrespondierende Weine und alkoholfreie Getränke inklusive
° harmonische Violinenklänge umrahmen den Abend
° Einladung zum Tanz in den Ballsaal Bellevue (keine Sitzplatzgarantie)
299 EUR p. P.
Weitere Infos gibt es unter diesem Link.
